佐野ラーメン いってつ (一徹)おすすめは塩ラーメンだ!究極の一杯!

      2017/05/29

佐野ラーメン いってつ

出展:https://tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9002688/dtlphotolst/1/smp2/

こんにちは!パッシーです!

Passy&Bossy(パッシーアンドボッシー)は新しい、Happpyライフスタイルを提案しています!

ラーメンいっぱいで天国にいける!

近年、ますます佐野ラーメンが熱くなってきています!

佐野市内は、200軒以上の佐野ラーメン店がある激戦区!こんなにたくさんお店があると、どのお店に入ったらいいのか迷ってしまいます。

その中でも人気店の佐野ラーメン いってつ(一徹)さんにお邪魔しましたよ~

シェアハピネ~ス♪

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佐野ラーメンとは?何?

麺はコシが強く太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なります!

”コクのある醤油味”が特徴とされるますが、店によって鶏がらであったり豚骨であったり、東京ラーメンに近い透き通った醤油スープ、 醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、味醂で甘味を付けたものが存在するのです!

具材はチャーシュー、刻み長ネギ(白ネギ)が入ることが多いですね~

とてもさっぱりしていて、女性にも優しいラーメンが佐野ラーメンなのです!

そして今回は佐野ラーメンでも珍しい?塩ラーメンがあるお店を紹介します!その名も一徹(いってつ)さんです!

佐野ラーメンで評判のお店!いってつさんのアクセスが良い♪

佐野ラーメン いってつ

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

力強い!「いってつ」の看板がいい感じです!中にも待てる空間が10席ほどありましたが、外にも並ぶくらいでしたね~

県道270号佐野環状線沿いにあるお店で、佐野市のイオンの近くです!

ですから佐野アウトレットからも好アクセスなんですね~!

因みに佐野ラーメンでNo.1になる勢いの、「大和」さんも近くにあります!

⇒佐野ラーメン大和は最高にメッチャ旨くて630円で天国に行ける!

GW真っ只中に訪問したので、いってつの店内は、めっちゃ激混みでしたよ~!

そしてもう16時位には??スープが終了していましたww

佐野ラーメン・いってつの駐車場は停めやすい?

お店の西側にずらりと駐車できるスペースもあります!お店の目の前に駐車することも出来て、全部で15台です!

いってつ 佐野ラーメン

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

この他にも、向かいの駐車場にも停められるとの看板がありましたので、15+??台からありそうですね

佐野ラーメン・いってつのメニューと料金!

佐野ラーメンは全体的にリーズナブルな料金なんです!

600円代で食べられる名店も多いですよ!

しょうゆラーメン 600円

チャーシューメン 850円

ねぎラーメン   800円

ねぎチャーシュー 1000円

しおラーメン   600円

しおチャーシューメン 850円

しおねぎラーメン 800円

しおねぎチャーシューメン 1000円

ぎょうざ 450円

(2017年5月現在)

この中でもオススメがしおねぎラーメンですね~

 

佐野ラーメン・いってつのおすすめは「しおラーメン」!!

すっきりとした口当たりでダシがよく出てるゆえでしょうか、塩気が優しい味わいですね~

そしてジワジワと旨みが広がってくるのでそれでいて後味はさっぱりと頂けるスープなんです!

麺は平打ちで(全体的に)中太からやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめ?

加水が少なめのようで、歯切れのいい食感です!徐々にスープに馴染んできました。

スープのタレも透き通っています!美味しいしおラーメンはなかなかないのですよね~

チャーシュウーも柔らかくて、いわゆる、煮チャーシューですね!

佐野ラーメンと言えば、醤油ラーメンがほんとに多いのですが、「いってつ」さんは醤油ラーメンよりも、”しおラーメン”のほうが出汁の味が、活かされていて、抜きん出いて美味しいです!

200店舗の中でもナンバーワンだと、パッシーは思いました!

しおラーメンをさらに美味しく食べる

そして秘密兵器!

佐野ラーメン いってつ

 

柚子胡椒が調味料として常備されています!

かなりレベルが高い、良質な柚子胡椒でした!ほんのりレンゲに乗せてスープを飲むと、ラーメンの味を超えていきます!

ぜひお試しくださいまし~♪

因みに・・・しょうゆラーメンはこんな感じ!

佐野ラーメン・いってつの「しょうゆラーメン」!

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

ラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、なると、かいわれ大根、ネギとなってます。

佐野ラーメン いってつ

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

醤油ダレベースのスープですが、結構濃い印象でした!

濃厚な醤油が好きな方はしょうゆラーメンも良いかもしれませんね!

パッシーはしょうゆラーメンは、大和さんが好みです!

佐野ラーメン・いってつの餃子!

佐野ラーメンいってつ 餃子

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

餃子の皮まで手作りされています!

その皮にしっかり包まれた餡はジューシー。肉汁が溢れだします!味付けは優しくさっぱりと頂けます!

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

店内は明るくてオシャレな雰囲気ですね!

女性でも入りやすいお店ではないでしょうか。コンパクトながらも、奥にお座敷があるのも嬉しいですね!

お子さん連れの方はとても入りやすいお店だとパッシーは感じました!

佐野ラーメン いってつ

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

佐野ラーメン・いってつのお土産は?

佐野ラーメン いってつ

出展:https://ramenblog.info/ittetsu-sano-20160710/

焼きぎょうざ1人前 5個 450円

焼きぎょうざ2人前 10個 900円

冷凍ぎょうざ 2人前 5個 900円

おみやげに手作りの餃子はいかがでしょうか?

餃子日本一の栃木県宇都宮市はおみやげに餃子を、購入する習慣があります!

餃子だけの専門店もあるのですよ~

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佐野ラーメン・いってつの営業時間・電話番号・定休日

住所/〒327-0821 栃木県佐野市高萩町1201-7 

TEL/ 0283-24-2465

営業時間/11:30〜20:00

※ 11:00より受付開始、スープがなくなり次第閉店

定休日/毎週火曜日

※ 座席数31席

※ 店内禁煙

因みに・・・青竹手打ち麺とはなに?

お店には麺打ち作業場があります!

こういう点も佐野ラーメンの特徴です!

いってつさんのラーメンはすべて”青竹手打ち麺”です。

よく見ると、壁に粉の付いた、青竹が掛けられていますね!

佐野ラーメンいってつ

出展:http://www.geocities.jp/bucci4672/

どのようにして麺を青竹で打つのか?調べてみたら、こんな写真がありました!

足で麺を伸ばしています・・・これはかなりの重労働ですね!

毎日の熟練の職人さんのお陰で、美味しい佐野ラーメンは出来上がるのですね~ 感謝!!

佐野ラーメン・いってつの特徴!

・しおラーメンが何とも美味しい!

・本格的な柚子胡椒の調味料があり、味付けをお客さんに自由に任せている

・座敷があり子供連れにも連れて行きやすい♪

ここまでお読みいただきありがとうございます!

Passy&Bossy(パッシーアンドボッシー)は新しい、Happpyライフスタイルを提案しています!

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